11月25日下午，外国语学院英语系与外籍教师在博远楼工会之家举办了冬日特别活动——当感恩节遇到糖葫芦。当日正值西方的感恩节，英语系组织了中、外教师共同参与，一同学习制作北京糖葫芦，品尝北京传统美食，体验京味文化。活动由英语系主任贾冬梅主持。

首先，院长刘重霄代表学院发言。他讲到，今天正值感恩节，希望大家可以通过制作北京传统美食糖葫芦一起来庆祝节日，加深对中华传统文化的理解，增进沟通。外籍教师代表Cormac介绍了今天与会的外籍教师，同样也代表外籍教师们感谢学院精心筹备此次活动，让大家近距离接触传统小吃糖葫芦，并且给学院的中、外教师们创造了一次增进彼此了解的契机。随后，英语系支部书记刘欣就糖葫芦的历史和制作过程做了细致的介绍。

活动开始，刘重霄先行示范，讲解如何串水果、加水、熬糖、掌握火候，老师们一边听，一边认真观察。大家都对制作过程充满兴趣，迫不及待要动手一试。展示结束后，大家迅速结成了四个国际小组，兴奋地忙碌起来。短短时间内，四个小组就做出多种精致美味的糖葫芦，收获满满！

活动最后，英语系副主任高建平致结束语。他表示值此感恩节之际，希望各位老师享受此次活动，愿特别日子的联谊能给各位老师带来一份温暖，增进了解和沟通。活动结束后，中外老师纷纷发表感言，刘重霄说：“自制糖葫芦虽然粘牙，但特别好吃，幸福感满满！”姚玲玲说：“食物能带来永远的记忆，感谢拥有这样美味的感恩节！”Charles表示特别开心能和小组的老师们一起制作糖葫芦。Cormac说：“特别感谢这次文化交流活动！”

这次活动充满中国文化特色，丰富有趣，希望能以此为契机，增进英语系教师和外籍教师的交流合作，加深中国文化体验，为今后学院开展传统文化类课程建设做好铺垫。