追随十九大振兴乡村，帮扶沙糖桔脱贫攻坚

团队名称：沙糖桔帮扶小队

指导教师：王启超

团队成员：吴雨露、张雨涵、邹德芳、毛羽、张昊鹏、周祎璠、朱远敏、周润湫

习近平总书记在2020年中央农村工作会议上强调,民族要复兴,乡村必振兴。近几年，广西沙糖桔的年产量突破了600万吨。但是随着近两年沙糖桔价格不断下滑的出现，前两年种植面积疯狂扩张的弊病也开始逐步爆发，目前沙糖桔销售形势依然严峻。于是，首都经济贸易大学经济学院成立了“沙糖桔帮扶小队”，于2022年七月至八月开展了对桂林阳朔县沙糖桔产业发展的调研，紧随习总书记的指示，希望能够用我们的专业知识帮助沙糖桔度过难关。

 

 

【抓住帮扶重点】

本次调查希望能够对桂林市特色农产品沙糖桔农户种植、采摘、包装、运输和销售方面存在的问题给出一定的建议，改善市场信息不对等的现状，减少沙糖桔的滞销，在一定程度上帮助农户增收，并积极联系当地村民自治组织及企业，助推“党建+村民合作社+企业+基地+果农”的合作形式，以增强零散果农沙糖桔种植的抗风险能力，减轻果农的心理负担；线下销售与网络营销销售相结合，获得更高的利润和效益，助力村民增收。

此外，小组还会调查当地相关的政策措施的实施所带来的有效成果，若有不足之处，希望我们此次调查得出的建议能够帮助当地的政策措施更加完善，以更好的促进当地沙糖桔产业的良性发展。

 

【采访各个社会阶层】

 

沙糖桔种植户：

沙糖桔产量：平均产量在4000-5000斤/亩，坏过率：5%左右每棵树。随着种植年份增加，大量果树黄化或者炭疽病变等原因，沙糖桔的产量减少。

沙糖桔种植：种植的直接主要动力是市场价格高；近年来沙糖桔市场价格的持续走低，而沙糖桔的种植成本却逐年增加，政府虽然会对种植户进行一定的政策补贴，但是仍然无法缓解沙糖桔价格低迷带来的亏本局势。沙糖桔的种植前期投入较大，由于成果时间长，回报速度慢。

种植户方面：村里的贫困户有60%-70%依靠沙糖桔种植脱贫致富，种植户依靠沙糖桔种植的收入进行了房屋的翻新，家电的购入，生活质量得到提升。最早一批种植沙糖桔先富起来的种植户们还走出外面进行更多的土地承包，进行更大规模的沙糖桔种植。

沙糖桔销售：以外销为主。

收入情况：近年来沙糖桔市场价格低，加之受到疫情影响，沙糖桔种植已无利润可言，甚至亏本，因此当地有部分种植户退出沙糖桔种植，部分沙糖桔果园被废弃。

 

图右一为当地一果农

 

目前面临的种植销售困难：基本没有工农互促，丞相互补的沙糖桔种植户。政府组织过电商技术的学习，但是种植户的学历普遍较低，新事物的接受学习能力较慢，技术下乡为落实到位，也没有为沙糖桔种植户和消费者之间搭建起产销对接的平台，导致种植户的抗风险能力较低，新技术的学习也不到位。

不过，种植户对于未来沙糖桔的发展还是抱有积极乐观的期望，但同时也希望能够获得政府的相关方面的帮助，包括技术、资金和销售方面。

 

 

环江副县长欧海冠（主管水果行业）：

面对沙糖桔行业现今的问题，我们也很关心，因为靠着沙糖桔去谋脱贫的人口基数很大。部分民众可能会反映抱怨政府不作为或者作用小，我们也有我们的顾虑。政府主要代表计划经济，政府如果过度干涉果市的价格，可能会导致市场经济的混乱，使得情况朝不好的方向发展。

我们能做的，一联系商家，帮助果农们卖出他们的果实；二是加强管理，严格管控病苗混入市场，防控黄龙病等水果病菌。督促果农们及时烧毁有毒病菌，尽可能较低损失，可以的情况下给予适当的补偿；三是联络水果局的技术人员，开放一些技术类的课程，提高果农的技术；四是积极挖掘其他有潜在价值的水果行业，防止果农们一棵树上吊死。

 

 

经济合作联合社：

经营管理模式：果农将采摘下来的沙糖桔运到合作社，大部分果商在合作社进行收购；未形成固定成熟的经营管理模式，电商直播经营进行了一定的尝试，效果不佳。

种植管理方面：没有什么新的技术，都是依靠多年来的种植经验，对于市面上的无人机等相关技术有一定的使用，但是由于后期沙糖桔销售单价太低，负担不起无人机技术的普及使用。

鲜果的保存：会对沙糖桔表皮进行打蜡，减少果皮表面水分的流失并且能让沙糖桔看起来更鲜亮。沙糖桔的保质期一般有7-9天，上市一般在冬季，很少进行冷藏保存运输。

沙糖桔种植的相关基础设施建设：相关基础设施建设不完善，没有应对干旱和水涝的预防和挽救措施和相关基础设施。道路的建设比较完善，能够保障沙糖桔的运输销售。

沙糖桔销售的相关宣传方面：没有进行足够的宣传，主要依靠多年来的进行采购的果商等的小范围的宣传以及在依托桂林旅游城市的名气，在城市内部进行宣传。

 

 

 

图为采访合作社干部

 

另外，团队还采访了当地的水果专家和投资方。

水果专家认为，沙糖桔发展遇到的最大的问题是黄龙病，这个病虫害不能彻底根治，只能砍除病苗，预防虫害。果农掌握的技术有限，环江区域每年都会举办多场培训班，果农们接受能力还可以，不过掌握技术勉强及格。推销问题上，由于沙糖桔保存困难，导致它不适合走电商这条路。希望政府可以加强无病苗，增加补贴，加强对市场上的苗木的监管。

 

图左为桂林当地水果专家

 

投资方欧老板投资沙糖桔是因为该产业很有发展空间，又能自己研发出优质苗，所以作为了家族产业。目前企业沙糖桔规模较大，果园基本以沙糖桔为主，不过近几年收益不太可观，但会继续坚持沙糖桔产业，相信近几年沙糖桔价格会有所回升。产业设施有部分采取高科技，不过基本还是选用人工。专门设计了包装，政府有帮忙联络商家，也算是维持了果园的稳定发展。

 

【结合所学知识分析经营管理模式】

利用小组成员不同专业的所学知识及经济学原理，我们将沙糖桔实际情况套入两个经济学模型中进行了分析比对，最终选用“波特五力”模型，从一定意义上来说隶属于外部环境分析方法中的微观分析。波特的“五力“分析法是对一个产业盈利能力和吸引力的静态断面扫描，说明的是该产业中的企业平均具有的盈利空间，通常，这种分析法也可用于创业能力分析，以揭示本企业在本产业或行业中具有何种盈利空间。

 

【把握发展态势 提出相应建议】

在保证质量的同时实行分级销售，适应不同消费群体，细分市场。加强管理，坚持优果优价的理念管好自己的果园。在坚持优果优价的前提下，树立大市场大销售的理念，对沙糖桔实行分级销售，上生产线进行分级挑选再打包销售，挑出的好果拿到高价走高端市场，普通的或是次果当地市场低价消化。

优化销售环节，拓宽销售渠道，控制人工采收包装与销售环节成本。

合理的价格。从采收到消费者口中的流转过程中，全程控制成本。

只有将沙糖桔上下游的产业链条统筹考虑，才能将沙糖桔的成本降下来，让沙糖桔的市场稳下来，让果农、果商、消费者各得其所，实现产业的良性发展。

 

 

基于在党的十九大提出实施乡村振兴战略的重大历史任务背景下，在认真总结农业农村发展历史性成就和历史性变革的基础上，需要准确研判经济社会发展趋势和乡村演变发展态势，抓住历史机遇，把乡村振兴战略实施好。

2020全面脱贫后,全面推进乡村振兴是当前和今后一定时期内的主要任务。自2020年“十四五”时期，要坚持加强党对“三农”工作的全面领导，坚持农业农村优先发展，坚持农业现代化与农村现代化一体设计、一并推进，深入推进农业供给侧结构性改革，健全城乡融合发展体制机制，加快形成工农互促、城乡互补、协调发展、共同繁荣的新型工农城乡关系。

 

【分享实践感受】

成员感受：在此次调研中，我发现自身还有许多需要改正和提升的地方。首先，语言应该更加简洁明了，减少拗口术语化的语言，以便于让种植户更好的理解我们的意思，拉近与种植户之间的距离。其次，调研前我应该提前去了解当地的风土人情，熟悉当地的语言，来应对当地种植户有可能不会用普通话进行交流的情况，能够与他们无障碍的交流。最后，我还要由衷感谢当地的政府、村委及种植户们，感谢他们对我们学习实践的支持。希望我们的社会实践项目能在未来进行更近一步的探索。

成员感受：我们在正式采访前自信满满，自认为计划完美准备充分，一定可以速战速决，完美完成任务。但是，在实际调查过程中，我们遇到过很多困难。语言上的差异使彼此无法理解对方的意思，采访的过程中，就需要花费更多时间精力去解释，从而降低我们的效率。我们采访的时间有时会与果农们的作息时间相冲突。除此之外，由于果市上沙糖桔行业的收益大不如前，导致绝大多数的果农们都回避这个悲伤敏感的话题，拒绝采访。说实话，面对这种种困难的时候情绪不免失落，但既然远道而来，那就好好抓住机会，能做到哪就做到哪，尽到自己最大的能力就好。

成员感受：这次难忘的暑期实践经历使我受益匪浅，在实践的过程中有很多辛酸和快乐，这是别人无法感受的，我会牢牢记住这些的。虽然实践的时间很短，可是学到的东西却很多，它将终生伴着我。并且我觉得本次活动意义重大，对我们来说不仅仅是一个实践作业，还是一个让更多人了解当今沙糖桔行业发展近况的渠道，帮助果农们传达诉求。通过这次活动，我更加清晰地认识自身的缺陷，我将为自己制定更好的计划，更努力地学习，以便我将来以更好的姿态迎接接下来的大学生活，投入社会中。