月满中秋 情聚经贸丨国际学院组织中秋文化体验活动
金秋送爽,丹桂飘香!在我国传统节日中秋节到来之际,为了让国际学生体验中华优秀传统文化,国际学院精心组织了一场别开生面的“中秋月饼DIY”文化体验活动。9月26日下午,由国际学院国际学生招生及管理办公室主任高源带队,27名来自全球多个国家的国际学生代表走进校本部第二餐厅,亲手制作传统月饼。
活动伊始,外国语学院口译专业2025级新生刘旭州以生动流畅的双语讲解,为在场国际学生揭开了中秋节与月饼的文化密码。随着餐厅师傅们将揉好的面团、调好的馅料依次分发,月饼制作体验正式拉开帷幕。“先把面团搓圆,再用手掌压成薄饼,把馅料放在中间,像这样慢慢收口……”师傅们一边示范,一边耐心指导,手把手教国际学生掌握揉面、包馅、压模等关键步骤。国际学生们在亲手创作的过程中,不仅学会了中国传统美食的制作技艺,更在指尖的触感与味蕾的期待中,真切体会到“团圆”二字所蕴含的文化深意。
此次文化体验活动,是国际学院践行“国际化办学”理念和打造“留学首经贸”品牌的生动实践。近年来,学院高度重视国际学生工作,坚持以文化为纽带,以活动为载体,通过举办“驼韵国风”文化大讲堂、“驼韵国风”文化沙龙、端午节包粽子、中秋做月饼、冬至包饺子、体验中国春节等系列文化盛宴,为国际学生搭建起了解中国、融入校园的平台,助力他们成为跨文化交流的使者。高源表示,“我们希望通过这样的沉浸式体验,让国际学生们在感受节日氛围的同时,深入了解中国的历史文化与价值理念,增进对中国的认知与认同。未来,学院还将不断丰富文化交流活动,为培养更多知华友华、造福世界的国际化人才贡献力量。”
国际学生捧着自己亲手制作的月饼,脸上洋溢着收获的喜悦。他们纷纷表示,这次月饼制作体验不仅是一次有趣的手工活动,更是一次难忘的文化之旅。这个秋天,月光下的月饼香甜,跨越国界的情谊绵长,学校以开放包容的姿态,为来自世界各地的学子搭建起成长的舞台,让多元文化在这里交融共生,让青春梦想在这里绽放光芒。
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