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我校食堂王飞艳厨师获中国高校烹饪技术大赛(白案)银奖

121日在南京召开的2013中国高校伙食工作研讨会暨年会上,我校食堂厨师王飞艳同志接受了表彰。

725日—27日,由中国高校伙食专业委员会主办,东北大学承办的第二届中国高校烹饪技术大赛在沈阳东北大学隆重举行。来自全国30个省市自治区,137所高校的800多名参赛选手参加了本次大赛。我校餐饮中心厨师王飞艳同志,以北京前三名的成绩代表北京地区参加(白案)个人决赛。她参赛的品种是油条、煎饺和北京驴打滚。经过紧张的比赛,最终荣获第二届中国高校烹饪技术大赛(白案)个人银奖。
 



 

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