上得学堂,下得膳堂,第三届经贸美食季落幕
炊烟升腾,香满校园,4月24日下午,“经贸美食汇”在享有“亚洲第一大食堂”美誉的首经贸第三餐厅二层隆重登场。“美食汇”作为经贸美食季活动的重头戏,汇聚了校内南北风味、特色小食100余种,以“首经贸餐饮人与祖国共奋进”为主题的大型雕刻栩栩如生,色、香、味、型、意俱全,向首经贸学子展示了中华餐饮文化的博大精深。
经贸美食季活动是后勤餐饮服务中心与学生会生活权益部联合筹办的美食特色活动,始于2017年,每年4-5月举行。活动分为学生厨艺比赛和美食汇两部分,每届活动都吸引近百名爱好烹饪的学生踊跃参与。比赛中,学生们以食会友,以菜融通,享受着烹饪的快乐和收获的喜悦。美食汇上,首经贸师生共聚食堂,交流美食烹调的技艺,展示中华美食的丰富多彩,共享美食的饕餮盛宴。
餐饮服务作为学校后勤的重要保障任务,一直秉承公益性原则,以满足师生需求为本,通过美食季、经贸饼DIY、美食课堂等一系列活动,传播中华民族优秀的传统文化,培养学生的实践能力、劳动能力和生活情操,贯彻和落实学校后勤服务育人的任务。
第三届美食季活动已落下帷幕,但首经贸人对美食的探索与追求,对美好生活的向往永不止步。
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