10月16日是世界粮食日，所在周为全国粮食安全宣传周。今年世界粮食日全球活动主题为“创新当下，粮安未来”，全国粮食安全宣传周主题为“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”。宣传周期间，教育部持续开展“美好‘食’光——你光盘·我有礼”校园系列活动。

10月15日，我校在第三食堂门口广场结合“育人星光”小程序开展光盘打卡宣传，通过线上线下联动，引导师生践行节约、关注健康。活动现场，师生在早、中、晚餐就餐后，将空盘照片上传至“琢玉育人积分程序”，经平台智能审核通过即可获得育人积分，凭积分兑换奖品。

活动期间，学校向师生发放节粮宣传册，志愿者在第二、第三食堂取餐和收餐动线旁，于就餐高峰时段倡导按需取餐、不剩饭菜；节粮主题海报在各食堂显示屏滚动播放。

为给师生提供节约便利，学校在餐饮供给端持续优化。食堂推出“小份菜”窗口，方便师生丰富菜品选择的同时避免浪费；智慧餐厅实行按克计费，师生吃多少取多少，将浪费压缩到最小。后厨新引进的机器人炒菜窗口，依托数据支撑实现标准化烹饪，精准控油控盐，省油、省燃气、省资源，目前已推出70多种菜品。自引进以来，该窗口已与多所兄弟院校实现菜单共享，交流节约经验。

围绕“实施全谷物行动计划”主题，学校此前推出“经贸超级碗”，将精米白面替换为粗粮杂粮，引导师生选择更健康的饮食。节约理念也延伸至课堂，学校“育人课堂”开设相关课程，教学生将食材“全身利用”，如将西瓜皮制作成小菜。

此外，活动还联动首经贸幼儿园开展童心爱粮主题活动，小朋友集体观看宣传动画《粒粒皆辛苦》，参与剥玉米粒趣味实践，并在餐后进行光盘打卡，让节约粮食的意识在小朋友们心中扎根。

一粥一饭，当思来处不易。我校通过光盘打卡、宣传引导、优化餐饮供给、推广科学膳食等多项举措，将节约粮食的理念融入师生日常就餐的各个环节，引导师生养成健康、节约的饮食习惯。