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财税学院分工会举办“美丽人生——传承美食文化,体验劳动之美”活动

为丰富教职工的业余文化生活,保养教职工的健康身心,增强教职工的团队协作意识,在校工会和学院党委的支持下,财税学院分工会于12月5日举办“美丽人生——传承美食文化,体验劳动之美”活动。财税学院全体教职工和部分退休教师积极响应并参加活动。财税学院分工会主席陈蕾主持活动。

本次活动包括传统美食文化体验与自创美食厨艺分享两个环节。

在传统美食文化体验环节,老师们齐聚一堂后分为四个小组,依次学习制作 “驴打滚、豆腐、披萨、烙饼”四种传统美食。老师们按照既定的操作流程,在师傅的指导下,学习体验具有悠久历史的烹饪技艺,亲身感受传统美食文化的深厚精髓,享受文化与美食的盛宴。

在自创美食厨艺分享环节,根据分工会提前筹备的食材,老师们继续以小组为单位,自主创意,分工协作,各显身手,配合默契,比拼厨艺,分享美味。经过近两个小时的努力,手抓饭、酸菜鱼、蒸排骨、烧茄子、煎带鱼、酸辣汤、茭白肉丝、油菜豆泡、家常豆腐等美味依次出炉。

最后大家围坐在一起,品尝菜肴的美味,分享劳动的成果,畅谈自身的体会,共享劳动的快乐。本次活动形式多样、设计紧凑、互动频繁,老师们在欢声笑语中感受到中华传统美食文化,体验到劳动的艰辛与快乐,学院的凝聚力也得以增强。

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