双酚A和壬基酚是两种常见的环境雌激素。双酚A（bisphenol A，BPA）可诱发性早熟、肥胖、癌症，影响酶的活性和个体繁殖能力，且具有遗传毒性。欧洲食品安全管理局规定BPA的日耐受量（tolerable daily intake，TDI）为50 μg/kg。壬基酚（nonylphenol，NP）具有内分泌毒性、遗传毒性、神经毒性、免疫毒性、生殖毒性、生态毒性等，长期接触将导致健康风险。为了了解北京市居民自来饮用水中双酚A和壬基酚的污染情况，安工学院暑期社会实践团开展了暑期社会实践。

本次实践分为问卷调查和实验研究两部分。问卷调查由线上线下两部分组成。线下共发放问卷150份，回收141份，有效问卷140份；206人参与线上调查，有效问卷206份。共回收问卷347份，有效问卷346份。调查结果表明：自来水、瓶装水、桶装水是居民饮用水的三大主要来源。74.4%的人优先选择自来水和瓶装水，其中自来水占到43.4%。居民所在单位一般提供桶装水和饮用自来水，其中自来水占到44.6%。当问及对环境雌激素的了解情况时，仅3.8%的人非常了解，超过半数的受访者表示第一次听说。

北京市居民对环境雌激素的了解情况

对海淀、朝阳、丰台、西城、大兴、通州、房山7个城区的14个居民楼的饮用自来水进行采样，样品经过前处理后用液相色谱-质谱联用仪进行检测。

实验结果表明：14个样品中有3个检出双酚A，1个水样检测出壬基酚，其中双酚A的最高检出浓度为102.1 ng/L，壬基酚浓度为20.9 ng/L。

据调查，78.2%的居民日饮水量在500~2000 mL之间，如果按照最大饮水量2000 mL计算，则日摄入双酚A量最大为204.2 ng，日摄入壬基酚量最大为41.8 ng。根据2015年6月的统计结果，中国男士和女士的平均体重分别为66.2kg和57.3kg，因此，由饮水引起的双酚A和壬基酚的最大日暴露量如表1所示：可以看出目前北京市居民饮用水中的双酚A和壬基酚的浓度处于可接受水平。但是这仅仅是饮水自来水给北京市居民带来的雌激素污染水平，人每天除了饮水还要其他突进可以摄入雌激素，因此即使量小，也不可轻视。

表1  饮水引起的双酚A和壬基酚的最大日暴露量

控制自来饮用水中双酚A和壬基酚含量主要可以从以下3个方面入手：一是对水源水进行严格的检查，确保输入居民楼的水中不含环境雌激素；二是输水管道采用不含环境雌激素及不因暴露、日照、潮湿等环境条件而释放雌激素的材料；三是加热水的过程不产生环境雌激素、盛放水的容器不含环境雌激素。建议大家尽量少用塑料制品饮水，如一次性纸杯、塑料杯、塑料泡茶器具等。

本次实践历时21天，包括问卷调查、样品采集、样品分析和结果总结四大部分。即使面临酷暑，同学们也毫不畏惧，充满热情，希望得到真实可靠的调查结果，迫切地想知道北京市居民的饮水安全状况。经过此次实践，同学们对环境雌激素增进了了解，也促进了被调查居民对饮用水安全问题的重视，部分同学还学会了简单的仪器操作。大家都纷纷表示安全问题对国家的建设发展有着重大意义，以后会坚守好自己的岗位，做好安全工作，保护好环境，为建设美丽中国贡献自己的力量。