“花香沁心穗，鲜材烹百味”。5月26日下午，“美食汇”展示活动在第三餐厅二层举行，标志着为期一月的第五届“经贸美食季”圆满落幕。校长付志峰出席活动，并为获奖选手颁奖。

付志峰在致辞中指出，经贸美食季活动是后勤服务育人的一个特色平台，既能培养同学们美食烹调的技艺技巧，也能够促进学生与后勤服务人员之间的交流，增进理解和沟通，共同传承餐饮文化。希望后勤和学生、工会等部门紧密配合，不断提升服务保障水平，共同建设和谐宜居的美丽校园。

活动伊始，两部短片生动有趣地回顾了美食季学生厨艺比赛的精彩瞬间：4月28、29日，学生厨艺比赛拉开本届美食季的序幕，24组40余名选手一展身手，牛刀小试。在后勤餐饮服务中心和校学生会、研究生会生活权益部的认真品鉴下，经过激烈角逐，八组团队脱颖而出进入决赛。5月12日经过巅峰对决，产生了第五届美食季的“经贸大厨”。

小餐桌，大文明。第五届美食季，师生一起分享充分利用食材，避免浪费的技巧，学习垃圾分类的知识，探讨健康生活的理念，一起享受美食和烹饪的乐趣。到场师生在享美好“食”光的留言板上，签下了“制止餐饮浪费，践行勤俭节约”的承诺。

“建党百年正青春 跟党奋进新时代”大型主题食雕、“百年恰是风华正茂”的蛋糕献礼党的百年华诞；古田“红军饭”忆苦思甜，让我们初心永记；百种传统与现代结合的美食，展示着五千年中华餐饮文明的历史积淀。

党政办公室主任张彤、校党委宣传部常务副部长付琳、校团委书记李晓鸥、研究生院副院长孟毅芳以及参加学生厨艺比赛的50余名学生和后勤同志们参加了“美食汇”展示和体验活动，品味首经贸的独特滋味。

第五届“经贸美食季”活动圆满落下帷幕，后勤餐饮服务中心做好“三全育人”新课题刚刚开始，后勤人竭诚为师生服务的精神永远在路上。首经贸餐饮人将与师生一道，将以“经贸美食季”“厨艺课堂”等活动作为搭建劳动实践育人平台，落实后勤服务育人的使命，热爱劳动，热爱生活，传承勤俭节约的优良传统，崇尚健康生活理念，为实现中华民族的伟大复兴贡献力量。